|
|
Luikse Appeltaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
gistdeeg van 200 g bloem 1 ei (zie recept bij appeltaart (2))
5 appelen,75 g boter, 2 eieren, 75 g griessuiker, 4 makarons
(bitterkoekjes)
Voorbereiding:
Voor de gistdeeg zie bij het recept van appeltaart (2)
Bereidingswijze:
Rol het deeg uit en bekleed een ingevet bakblik. Prik in het deeg en
bestrijk de randen met losgeklopt ei. Schil de appelen, snij ze in
schijfjes. Beleg hiermee de taart. Laat de boter smelten en wat
afkoelen. Klop de boter met de eieren, suiker en verkruimelde
makarons los. Giet dit over de appelen en bak de taart 25 minuten in
een voorverwarmde oven van 200?C
|
|
|